Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction via Sonotrode of Phenolic Compounds from Orange By-Products

Tipo: Article

Inicio · MP22-Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas

Colaboración

Año: 2021

Autores

Razola-Diaz, MD; Guerra-Hernandez, EJ; Rodriguez-Perez, C; Gomez-Caravaca, AM; Garcia-Villanova, B; Verardo, V

Revista

Título: FOODS