Multivariate approach for the authentication of vanilla using infrared and Raman spectroscopy
FI: 6,475
Tipo: Article
Colaboración
Año: 2021
Autores
Jimenez-Carvelo, AM; Tonolini, M; McAleer, O; Cuadros-Rodriguez, L; Granato, D; Koidis, A
Revista
Título: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
Cuartil
- D1