Fast-HPLC Fingerprinting to Discriminate Olive Oil from Other Edible Vegetable Oils by Multivariate Classification Methods
FI: 0,962
Tipo: Article
Artículo original
Año: 2017
Autores
Jimenez-Carvelo, AM; Gonzalez-Casado, A; Perez-Castano, E; Cuadros-Rodriguez, L
Revista
Título: JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL
Cuartil
- Q3