Exploring the Nutritional Composition and Bioactive Compounds in Different Cocoa Powders

FI: 7
Tipo: Article

Inicio · MP22-Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas

Artículo original

Año: 2023

Autores

Razola-Díaz, MD; Aznar-Ramos, MJ; Verardo, V; Melgar-Locatelli, S; Castilla-Ortega, E; Rodríguez-Pérez, C

Revista

Título: ANTIOXIDANTS

Cuartil

Q1