Current encapsulation strategies for bioactive oils: From alimentary to pharmaceutical perspectives

FI: 3,182
Tipo: Review

Inicio · A01-Tecnología Aplicada a Oncología y Terapia Génica

Artículo original

Año: 2016

Autores

Rodriguez, J; Martin, MJ; Ruiz, MA; Clares, B

Revista

Título: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL

Cuartil

Q1