Chromatographic Fingerprinting Enables Effective Discrimination and Identitation of High-Quality Italian Extra-Virgin Olive Oils
FI: 5,279
Tipo: Article
Colaboración
Año: 2021
Autores
Stilo, F; Jimenez-Carvelo, AM; Liberto, E; Bicchi, C; Reichenbach, SE; Cuadros-Rodriguez, L; Cordero, C
Revista
Título: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Cuartil
- D1
