Analytical Platform for the Study of Metabolic Pathway of Propyl Propane Thiosulfonate (PTSO) from Allium spp.

Colaboración

Año: 2023

García-Nicolás, M; Pastor-Belda, M; Campillo, N; Rodríguez-Sojo, MJ; Ruiz-Malagón, AJ; Hidalgo-García, L; Abad, P; de la Torre, JM; Guillamón, E; Baños, A; Gálvez, J; Viñas, P; Arroyo-Manzanares, N

Título: FOODS

• Q1